淡路島産玉ねぎ100%と加計呂麻島産｢かけろまきび酢｣で作った万能型のドレッシングです。化学調味料、着色料、保存料は一切使用しておりません。

淡路島産玉ねぎの奄美とかけろまきび酢の酸味が互いのおいしさを最大限に引き出し、素材の味を引き立てます。サラダはもちろん、焼き物、揚げ物など幅広く使用できます。

奄美大島大和村産のおいしい｢たんかん」と特産のきび糖でまろやかに仕上げた甘さ控えめの独特の風味を持ったマーマレードです。たんかんは柑橘類の王と称され、非常にジューシーで、果実が含むビタミンA・Cは柑橘類随一と言われています。

ぜひ、たんかんの香りを味わってみてください。数量限定ですので品切れの場合はご了承ください。

奄美すももはガラリ(花螺李)という南方系のすももです。奄美のすももの外見の特徴はきれいな深紅色の果皮、これぐらい赤みが強いすもも・プラムはなかなかありません。

甘さを控えたさっぱりとしたジャムです。黒糖の独特の風味と新鮮な無農薬栽培のすももの酸味と香りをお楽しみください。